/////Сначала бы советских 75 кг мяса на душу населения достигнуть, а затем можно было бы поговорить и о новых достижениях.////

Этот вопрос неоднократно обсуждался на Полигоне. «Советские 75 кг мяса на душу населения» - фикция. Мяса в свободной продаже не было.

////Да и неплохо бы в качестве критерия продуктовой обеспеченности вспомнить достигнутое в позднесоветский период 1 место по потреблению белка./////

Это к чему?

////А способы снабжения населения продовольствием подразумевали не только полки магазинов. Неплохо было бы увидеть сравнительный анализ структуры продовольственного импорта в советское время и в нынешний век сурогатного изобилия.////

Кто мешает Вам «увидеть сравнительный анализ …»?

СССР умер. Умер и потому, что не смог решить продовольственную проблему своих граждан. Какой смысл рассматривать лукавую статистику СССР? Какое это имеет отношение к современной России? Современная Россия достигла потрясающих успехов в области сельского хозяйства. Это факт. И этот факт можно и нужно рассматривать вне состояния этого вопроса в СССР.

Еще раз. Сравнительный анализ состояния сельского хозяйства СССР и современной России - это другая тема. Вам она интересна? Открывайте соответствующую ветку, приводите в ней соответствующую статистику. В этой же ветке обсуждается состояние сельхозпроизводства в современной России, здесь и сейчас.