edgeways.ru
Список форумов
Пятый угол
Неформат в обычном смысле. (архив) 
Отв: гы-гы
Аватарка Пользователь: sezam (IP-адрес скрыт)
Дата: 28, October, 2010 11:12

он бывает даже из Молдавии и с Крыму, если вы не в курсах.

>> Wiki: Port wine (also known as Vinho do Porto, Porto, and often simply Port) is a Portuguese fortified wine produced exclusively in the Douro Valley in the northern provinces of Portugal.
>>

Вики:
Портвейны других стран

Хотя по международным стандартам портвейном может называться только соответствующее креплёное вино из Португалии, в странах СНГ также выпускают вина с таким названием.

В Советском Союзе до 1985 года ежегодно выпускалось не меньше 2 млрд литров ординарного портвейна, а на все остальные виды вина (включая шампанское, сухое, марочное, ликёрное и т. д.) приходилось только 1,5 млрд литров. Сортов портвейна выпускалось более 60, из них 15 высококачественных марочных, имеющих свои индивидуальные названия («Айгешат», «Акстафа», «Кизляр» и др.). Большинство ординарных портвейнов имело названия с нумерацией: Портвейн белый № 12, Портвейн белый № 33, Портвейн красный № 54 и так далее.

В советские годы дешёвые виды портвейна относились к бормотухам, например портвейн 777, производились суррогатным способом — с помощью дешёвого виноматериала и этилового спирта. Таким образом, слово «портвейн» могло, в зависимости от марки, обозначать и высококачественное марочное вино, ординарное вино либо же дешёвое пойло, изготовленное нередко с применением свекловичного сахара и зернового спирта. В постсоветские годы, когда цены назначаются произвольно, а многие производители используют не ГОСТы, а Технические условия (соответствие реального процесса которым нередко вызывает сомнения), ситуация усугубилась. Под одним и тем же названием, например, «Анапа», «Адмиральский», можно купить сильно отличающиеся по качеству напитки.

Ряд прежних марок продолжают выпускать в современной России.
Файл:Массандра. Ливадийский дворец на рекламе Портвейна красного Ливадия. 2003.jpg
Красный массандровский портвейн Ливадия

Благодаря благоприятным особенностям климата и почв на местных виноградниках производство портвейнов получило развитие на Южном берегу Крыма. Большую известность в СССР и определённое признание за рубежом получили портвейны производственного объединения «Массандра»[1] (портвейн белый южнобережный, портвейн красный южнобережный, портвейн красный крымский и др.). Ряд ординарных портвейнов выпускается и другими винодельческими предприятиями Крыма, в том числе фирмами «Магарач», «Инкерман» (портвейн красный крымский, портвейн белый крымский, «Севастополь»). Объёмная доля спирта большинства крымских портвейнов — 17,5 %, сахара — 10 %.


Рукописи горят. Но плохо - их надо помешивать кочергой.

Перейти: <>
Опции: ОтветитьЦитировать

Тема Написано Дата
Портвейн не бывает "из Испании".(tu)(tu) nick 28.10.2010 03:27
Отв: гы-гы sezam 28.10.2010 11:12
Отв: впрочем... sezam 28.10.2010 11:15
Отв: впрочем... edge 28.10.2010 14:10
Отв: в башку бьет ровно также sezam 29.10.2010 00:55
Отв: в башку бьет ровно также Andrew VK 29.10.2010 01:42
Отв: впрочем... Andrew 28.10.2010 14:58
Отв: впрочем... edge 28.10.2010 15:09
проблемы совка LUPUS 29.10.2010 09:24
Отв: вы хотите сказать, что не выпускалось? sezam 29.10.2010 15:11
А Шампанское -- "Советским" (-) grinning smiley edge 28.10.2010 14:09
Отв: ну почему же? sezam 29.10.2010 00:51
Отв: ну почему же? nekto 29.10.2010 01:13
Отв: а что ингридиенты? sezam 29.10.2010 12:42
а йоп(tu) LUPUS 29.10.2010 12:52
Отв: а йоп nekto 29.10.2010 13:04
повтор(tu) LUPUS 29.10.2010 13:15
Отв: повтор Andrew 29.10.2010 14:49
Отв: повтор LUPUS 29.10.2010 14:59
Отв: причмо тут сие? sezam 29.10.2010 15:05
а то типа не понятно LUPUS 29.10.2010 15:34
Отв: а то типа не понятно(tu) edge 29.10.2010 19:07
если бог меня услышал LUPUS 29.10.2010 19:53
сочуйствую. edge 29.10.2010 19:59
а вот это уже другой розлив edge 29.10.2010 19:03
Отв: ну почему же? LUPUS 29.10.2010 15:42
Отв: Портвейн не бывает "из Испании".(tu) Сербедар из Себзевара 29.10.2010 12:55
[adm] Пожалуй, всё винное ответвление Pirx 29.10.2010 13:08


Ваше имя: 
Ваш email: 
Тема: 
Smileys
...
(loading smileys)
Незарегистрированный пользователь должен ввести код, чтобы публиковать сообщение. Действителен только последний показанный код.
Введите код:  Картинка
В онлайне

Гости: 115

This forum powered by Phorum.

Large Visitor Globe