Цитата:

сиг- Это для понятливости - селедка, ну что вкусного в печеной селедке?

СИГОВЫЕ
(Coregonidae), семейство рыб отр. лососеобразных. Дл. от 8 до 150 см, масса от 4 г до 40 кг (редко, только нельма). Чешуя довольно крупная. Рот небольшой, челюсти без зубов. Проходные, озёрные и речные рыбы. 3 рода: сиги, белорыбицы, или нельмы, и вальки; ок. 30 видов, в басс. Сев. Ледовитого и сев. частей Атлантич. и Тихого океанов; в СССР — 12 видов. Род сиги (Coregonus) — самый многочисленный и наименее изученный. В нём различают (в зависимости от способа питания) формы с верхним, конечным и нижним ртом. В водах СССР — все 3 рода; из сигов — омуль, тугун, пелядь, ряпушка, муксун, чир и др. Нерест обычно осенью. Икра мелкая. Питаются планктоном, бентосом и мелкой рыбой. Важный объект промысла, акклиматизации и разведения. Численность большинства видов уменьшилась. Подвид обыкновенного сига — волховский сиг (Coregonus lavaretus baeri) — в Красной книге СССР.